과정소개
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1.훈련목표 1)한식의 기초부터 체계적으로 지도하여 조리에 대한 폭넓은 시야를 갖게하며 "한식조리기능사자격" 을 취득할 수 있게 한다. 2)다양한 조리법, 조리기구 및 실습과 경험에 중점을 둔 교육 프로그램을 통해 전문 지식을 습득할수 있도록 한다. 3)한식자격증 취득을 위한 교육으로 수료 후 학교, 어린이집 등 급식조리사 영역으로 취업할수 있도록 한다.
2.교육기간 : 총 84시간 (28회과정) 2010년 9월 29일~12월 1일(14:00~17:00 / 월 수 금) 2010년 10월 11일~12월 13일(10:00~13:00 / 월 수 금).
3.교육비용 : 총84만원 중 본인부담금 336,000원(7월 15일 이전 카드발급자 168,000원)
4.교육장소 : 부천시 원미구 중1동 1142-12 한주빌딩3층
5,교육정원 : 30명
6.교육특전 : 1일 교통비 2,500원 지급
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교육내용
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1)한식의 기초부터 체계적으로 지도하여 조리에 대한 폭넓은 시야를 갖게하며 "한식조리기능사자격" 을 취득할 수 있게 한다.
2)다양한 조리법, 조리기구 및 실습과 경험에 중점을 둔 교육 프로그램을 통해 전문 지식을 습득할수 있도록 한다.
3)한식자격증 취득을 위한 교육으로 수료 후 학교, 어린이집 등 급식조리사 영역으로 취업할수 있도록 한다
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