국비지원교육정보센터

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교육정보등록일 : 2024-05-06 조회수 : 14304회

교육과정명	케익 및 제과제빵 전문기능인양성과정-하반기(일반) - 국비무료교육 [국비지원] [실직자]

교육기관명	김지순 요리제과 전문학원 ( http://jejucook.co.kr)

교육장위치	제주 제주시 노형동 690-804

문의처	064-744-3535

수강료	실업자훈련

훈련수당	실업자훈련

교육기간	0000-00-00 ~ 0000-00-00 (총 7개월과정)

수업시간	635시간

교육인원	24명


지원자격	실업자 / 미취업자

등록시구비서류	홈페이지참고

과정소개	훈련기관 정보 훈련기관명 김지순 요리제과 전문학원 훈련기관 주소 690-804 제주 제주시 노형동 전화번호 064-744-3535 FAX 064- 744-1561 홈페이지 http://jejucook.co.kr e-mail yjs749@hanmail.net 대표자 김지순 훈련기관연혁 1985-03-25 학원 설립 1991-07-01 일본 와까야마시 조리 전문학교 식생활 교류및 전시 시식회 1992-03-07 농어민 직업 훈련 실시 기관 지정(농어촌 진흥공사) 1993-03-13 고용촉진 훈련기관 지정 1997-03- 신세계문화센터 요리 강좌 실시 1998-03-01 노동부 주관 실업자재취업 훈련 실시 2006-12-21 직업능력 훈련시설 지정 임·직원현황 연번 성명 직위 근로 시간 학력 경력 사항 담당업무 1 김지순 임원 대학교졸업 25년 조리 2 조수경 임원 대학교졸업 9년 조리 3 고명선 사원 전문대학졸업 9년 조리 4 양호진 부장 대학교졸업 2녀 행정 5 김근우 사원 주3회/ 1일 6시간 대학교졸업 취업지원 및 상담 6 양용진 임원 대학교졸업 제주제과제빵기술학원장 역임(1994~2005) 제과제빵 교육 7 이신영 사원 행정 훈련 교·강사현황 연번 성명 성별 채용형태 자격증 1 고명선 여자 정규직 한식조리기능사 양식조리기능사 중식조리기능사 조리산업기사 2 조수경 여자 정규직 양식조리기능사 한식조리기능사 일식조리기능사 조리산업기사 중식조리기능사 3 양용진 남자 정규직 제빵기능사 한식조리기능사 양식조리기능사 4 김지순 여자 정규직 한식조리기능사 직업훈련교사(조리) 5 강민영 여자 정규직 한식조리기능사 직업능력개발훈련교사 중식조리기능사 양식조리기능사 교원자격증 2급 6 문지현 여자 정규직 케이크디자이너 2급 제과기능사 제빵기능사 영양사 한식조리기능사 베이킹마스터 7 강춘식 여자 정규직 양식조리기능사 일식조리기능사 한식조리기능사 제빵기능사 제과기능사 8 고기열 여자 정규직 한식조리기능사 양식조리기능사 9 강성미 여자 정규직 일식조리기능사 양식조리기능사 한식조리기능사 10 박진옥 여자 정규직 제빵기능사 양식조리기능사 직업훈련교사(조리)

교육내용	훈련과정 정보 훈련과정명 케익 및 제과제빵 전문기능인양성과정-하반기(일반) 훈련구분 실업자훈련 훈련종류 신규실업자훈련 훈련등급 일반 훈련기간 훈련일수/시간 127 일 / 635 시간 고용보험적용자 정원 : 14명 / 현 모집 인원 : 0명 고용보험미적용자 정원 : 10명 / 현 모집 인원 : 0명 자활대상자 정원 : 0명 / 현 모집 인원 :0명 훈련내용 1. 제과제빵 이론 강의 및 실기품목 과제 수행 2. 제과제빵 실기 219선 실습 (현제과업계의 품목) 3. 다양한 크림제조법과 케익 데코레이션 기법 4. 밀가루를 이용한 또띠아 및 샌드위치 만들기 시간표 ?시간표(변경).hwp (85504 Bytes) 훈련교재 교재명 저자 발행년도 자체 또는 구입여부 교재가격 제과제빵사 시험 광문각 2008-02-05 구입 28,000 제과기능사 실기레시피 모음집 자체 2009-01-05 자체 3,000 제빵기능사 실기레시피 모음집 자체 2009-01-05 자체 3,000 안전한 창업을 위한 체크리스트 자체개발 2008-01-02 자체 0 제과제빵 실기 219선 자체 2006-01-03 자체 0 제과제빵 배합표 자체개발 2008-01-02 자체 6,000 외식업 서비스 메뉴얼 자체개발 2007-01-02 자체 0 제과제빵 이론 모의고사철 자체 2008-01-02 자체 0 훈련장소 명칭 위치 기준면적 보유면적 실습실 제주시 노형동 1284-4101 훈련강사 성명 교사자격 담당과목 양용진 제과, 제빵 이론 및 실기 김유미 제과, 제빵 훈련비용 (납부액) 자비부담액 0 원

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관련자격증

강사소개	실무강사진

교육기관 [위치]

과정명 [분류/개월]

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