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 교육내용
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직업기초능력 / 의사소통능력, 자기개발 능력
직업기초능력,양식조리실무 / 대인관계 능력,위생관리하기
양식조리 실무 / 위생관리하기,메뉴관리 하기
양식조리 실무 / 메뉴관리 하기
양식조리 실무 / 메뉴관리하기
양식조리 실무 / 메뉴관리하기,양식기초기능익히기
양식조리실무,조리업무의개요 / 양식기초기능익히기,조리사기초교육
조리업무의개요 / 조리사기초교육,식재료의이해
직업기초능력,양식스톡조리 / 의사소통능력,야채스톡,미네스트로니스프
양식스톡조리 / 치킨스톡,치킨알라킹,게살달걀스프
양식스톡조리 / 피쉬스톡,솔모르네,부야베스
양식스톡조리,양식샐러드조리 / 스파게티인살사커리,리코타치즈샐러드
양식샐러드조리,라이스브런치 / 시저샐러드,갈릭라이스
양식스톡조리,반죽활용브런치 / 깔조네,브루스케타
샌드위치브런치,디저트응용브런치 / 크로크무슈,감자크로켓,생선구이
양식달걀조리,파스타응용브런치 / 프리타타,페스카토레파스타
양식샐러드조리,라이스브런치 / 유린기샐러드,쇠고기덮밥
양식달걀조리,파스타응용브런치 / 달걀토스트,로제소스라비올라
샌드위치브런치,디저트응용브런치 / 핫도그샌드위치,소이소스로스트윙
양식스톡조리,반죽활용브런치 / 조개스톡,클램차우더스프,고르곤졸라크러스트
양식스톡조리,반죽활용브런치 / 방울토마토마리네이드,해산물누룽지탕
양식스톡조리,반죽활용브런치 / 비프스톡,슈니첼,비프스튜
샌드위치브런치,디저트응용브런치 / 와플을이용한브런치,과일샌드위치
반죽활용브런치 / 퀘사디아,카레볶음밥
양식샐러드조리,라이스브런치 / 프랜치샐러드,햄버거스테이크,메쉬포테이토,베지터블구이
양식샐러드조리,라이스브런치 / 유자샐러드,파인볶음밥,새우베이컨꼬치
에그활용브런치,라이스브런치,디저트응용브런치 / 스윗포테이토,디럭스버거,후라이드포테이토
양식스톡조리,반죽활용브런치 / 꼬꼬뱅치킨스튜,치킨트위스터
양식달걀조리,파스타응용브런치 / 스페인식오믈렛,명란파스타
샌드위치브런치,디저트응용브런치 / 몬테크리스토,디저트식팬케잌,팬케잌반죽
양식달걀조리,파스타응용브런치 / 스터프드에그,구운대파크림링귀네
샌드위치브런치,디저트응용브런치 / 클럽샌드위치,메밀소바
양식샐러드조리,라이스브런치 / 스테이크샐러드, 파에야
양식샐러드조리,라이스브런치 / 발사믹샐러드,캘리포니아롤
에그활용브런치,디저트응용브런치 / 에그샌드위치,코코넛쉬림프
양식달걀조리,파스타응용브런치 / 에그베네딕트,홀렌다이즈소스,까르보나라파스타
양식샐러드조리,라이스브런치 / 치킨샐러드,오므라이스
양식달걀조리,파스타응용브런치 / 우에보스란체로스,봉골레파스타
반죽활용브런치 / 뇨끼,양송이스프
반죽활용브런치,샌드위치브런치 / 베지터블키쉬,파니니샌드위치,마르게리따피자
양식달걀조리,파스타응용브런치 / 포치드에그,나가사키스파게티
샌드위치브런치,디저트응용브런치 / 닭가슴살샌드위치,롤크래페,디저트식크래페
양식샐러드조리,라이스브런치 / 파스타샐러드,버섯리조또
양식샐러드조리,라이스브런치 / 연어샐러드,하이라이스
양식달걀조리,파스타응용브런치 / 프랜치토스트,버섯볶음,크림파스타
샌드위치브런치,디저트응용브런치 / 감자샐러드샌드위치,허니브래드
에그활용브런치 / 칠리치킨,달걀을곁들인카야토스트
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교육정보등록일
: 2024-05-06
교육과정명
