* 고용지원센터에서 "직업능력개발계좌카드(내일배움계좌카드)"를 발급받은 분이면 실업자 또는 재직자 여부에 무관하게 신청가능한 통합과정임
등록시구비서류
- 본인신분증 - 발급받은 내일배움계좌카드
과정소개
한식 및 양식조리기능사 자격증 취득을 위한 실기시험 준비과정으로 한식 실기시험메뉴(52가지)와 양식 실기시험메뉴(33가지)에 대하여 2회반복하여 분야별 재료손질, 조리순서 및 다양한 조리기법을 습득하여 자격증취득은 물론 직업능력개발 향상을 통한 미래의 조리 전문가로의 조리능력배양 (개인실습/시험응시 여부는 본인자유)
교육내용
* 4개월 과정으로 주5일(월~금/1일2시간/10:30~12:30) 교육진행 한식 및 양식조리기능사 자격증 취득을 위한 실기시험 대비반으로 한식 실기시험 메뉴 52가지와 양식 실기시험 메뉴 33가지에 대하여 2회반복하여 분야별 재료손질, 조리순서 및 다양한 조리기법을 습득하여 자격증취득은 물론 직업능력개발 향상을 통한 미래의 조리 전문가로의 조리능력배양 (개인실습/시험응시 여부는 본인자유)
수료
후 진로
호텔, 전문식당, 레스토랑, 구내식당, 급식업체 등 주방이 있는 곳이라면 어느곳이라도 취업가능(또는 창업) (취업, 창업을 위한 개별상담) * 공공기관, 단체, 사회복지시설, 기업, 병원, 초, 중, 고교, 대학 급식소. * 호텔 및 전문 레스토랑 조리부, 외식사업체, 전문음식점. * 식품제조업(연구소, 개발실, 실험실), 요리학원 강사, 위생사, 건강관리사. * 프리랜서활동(출장요리,쿠킹스타일리스트. 푸드코디네이터등)
관련자격증
한식조리기능사/양식조리기능사
강사소개
* 오나라/신하수 선생님
* 학원위치 : 전철1호선 노량진역(출구가 하나, 나와서 길건너 오른쪽 100미터) 전철9호선 노량진역(4번출구)