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 교육정보등록일
: 2024-05-06
조회수
: 3675회
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 교육과정명
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양식자격증 취득반(월수금) 1214
[국비지원] [일반] |
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교육기관명
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㈜한솔요리학원신촌
( http://www.hscook.com/)
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교육장위치
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서울 마포구 노고산동57-12 태영빌딩9층
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문의처
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02-3141-1919
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수강료
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424000
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훈련수당
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교육기간
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2015-12-14
~ 2016-01-29 (총
2개월과정)
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수업시간
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14:00~17:00
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교육인원
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25명
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 지원자격
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내일배움카드 발급 재직자 실업자
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등록시구비서류
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과정소개
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양식조리기능사 실기과정
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교육내용
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| 1회차 |
샐러드부케를곁들인 참치타르타르와 채소비네그레트, 월도프샐러드 |
| 2회차 |
솔모르네 |
| 3회차 |
타르타르소스, 피시뮈니엘 |
| 4회차 |
쉬림프카나페, 브라운스톡 |
| 5회차 |
치킨알라킹, 치킨커틀렛 |
| 6회차 |
치즈오믈렛, 스페니쉬오믈렛 |
| 7회차 |
사우전아일랜드드레싱, 미네스트로니스프 |
| 8회차 |
비프스튜, 프랜치어니언스프 |
| 9회차 |
살리스버리스테이크, 브라운그래비소스 |
| 10회차 |
서로인스테이크, 토마토소스 |
| 11회차 |
이탈리안미트소스, 바베큐폭찹 |
| 12회차 |
햄버거샌드위치, 피시차우더스프 |
| 13회차 |
채소로 속을 채운 훈제연어롤, 해산물샐러드 |
| 14회차 |
포테이토크림스프, 포테이토샐러드 |
| 15회차 |
프렌치프라이드쉬림프, 홀랜다이즈소스 |
| 16회차 |
B.L.T샌드위치, 비프콘소메스프 |
| 17회차 |
모의고사 |
| 18회차 |
모의고사 |
| 19회차 |
모의고사 |
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수료
후 진로
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양식조리 기능사
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관련자격증
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양식조리기능사 자격증
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강사소개
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교육기관
[위치]
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과정명
[분류/개월]
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교육기간
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교육비
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게재일
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