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교육기관명

제너럴커피학원  ㅣ https://www.general.coffee/

대표자명

대표

교육장위치

[142-070] 서울 강북구 수유동 강북구 도봉로83길 10 (수유동) 4층 5층

문의처

010-3403-3363

관할노동사무소

서울 강원 지역

기관분류

생활/취미/여가

교육구분

국비지원됨

교육기관소개

제너럴커피학원

훈련기관주소 (01073) 서울특별시 강북구 도봉로83길 10 (수유동) 4층, 5층

3년 인증

훈련기관 전화번호 010-3403-3363
훈련기관 팩스번호 02-6442-3368
이메일 (e-mail) mini@general.coffee
훈련기관유형 학원 홈페이지 general.coffee

바리스타양성(바리스타2급자격취득)

안내사항

훈련시간: 월 ~ 금 / 09:10~13:10
에스프레소 추출, 우유 스티밍, 카페메뉴, 로스팅, 핸드드립 등
바리스타가 갖추어야할 전반적인 내용을 두루 담고 있는 훈련과정입니다.
(사)한국커피협회의 바리스타(2급) 자격증 취득 내용을 포함하고 있습니다.
(본 기관은 (사)한국커피협회 바리스타(2급) 자격시험 실기고사장입니다.)
구직자 및 재직자 모두 수강 가능합니다.

훈련목표

1. 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피 추출량을 조절하여 에스프레소 음료를 제조할 수 있다.
2. 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로커피 음료를 제조할 수 있다.
3. 고객의 요구에 맞는 커피음료를 제공하기 위해 다양한 기구와 추출 방식을 할용하여 커피를 추출할 수 있다.
4. 커피의 특징적인 맛과 향을 만들어내기 위하여 생두에 화력을 가해 물리적, 화학적 변화를 일으켜 볶을 수 있다.
5 .이론 및 실기과정을 통해 (사)한국커피협회 바리스타2급 자격증을 취득할 수 있다.
[자격주관기관 : (사)한국커피협회, 민간자격등록번호 : 제2012-0587호, 자격명 : 바리스타2급]

훈련대상 요건 훈련과정의 강점

* 본 훈련기관은 (사)한국커피협회에서 주관하는 바리스타2급자격증 실기고사장으로, 실습환경 그대로 자격시험에 응시할 수 있어 훈련생의 자격취득률이 매우 높다.
* 본 과정은 NCS(국가직무능력표준)의 훈련기준을 근간으로 훈련 내용과 학습 ,평가방법을 구성하여 훈련생이 안정적/효율적으로 훈련목표에 도달할 수 있다.
* 본 훈련기관은 직영 커피전문점과 커피로스터스를 운영하고 있어 커피이론이나 추출에 대한 일반적 지식뿐 아니라, 산업현장에서 직접적으로 필요로 하는 실무중심의 커피 기술훈련과 고객관리, 서비스교육(훈련)이 이루어진다.

 

교육기관 [위치]

과정명 [분류/개월]

교육기간

교육비

게재일

제너럴커피학원에 등록된 교육과정이 없습니다.

 

 

분류

교육기관명

주소

전화번호

 

기술/기능

국제건축기술평생교육원

경기 수원시 권선구 세류동 신주소 : 경기도 수원시 권선구 덕영대로 973 3층

031-232-8182

기술/기능

한국가스안전직업전문학교

인천 남구 숭의동 신주소 : 인천광역시 미추홀구 경인로 126 (숭의동) (2층3층4층 일부)(본관)/

032-884-8944

생활/취미/여가

세종다옴요리학원

세종 나성동 신주소 : 세종특별자치시 한누리대로 321 201호 세종다옴요리학원

044-866-0626

기술/기능

충북중장비운전자동차정비학원

충북 청주시 상당구 사천동 신주소 : 충청북도 청주시 청원구 사천로18번길 34 (사천동) (실습장:충북 청주시 청원

043-211-3300

기술/기능

엘로드에듀

서울 강동구 성내동 신주소 : 서울특별시 강동구 성내동 풍성로 98 3층

02-6433-5905

기술/기능

광주직업전문학교

광주 서구 화정동 신주소 : 광주광역시 서구 화운로156번길 29 (화정동 서부코아) 5층

062-524-9001

생활/취미/여가

코프디자인플로리스트학원

서울 서초구 양재동 서초구 강남대로18길 5 (양재동) 세한빌딩 4층

02-577-8004

기술/기능

김포간호&중장비학원

경기 김포시 양촌읍 석모리 신주소: 경기도 김포시 석모로16번길 20 (양촌읍) 가동전체 나동 2층전체

031-983-9011

생활/취미/여가

부천커피요리제빵평생교육원

경기 부천시 원미구 상동 신주소 : 경기도 부천시 송내대로265번길 23 6층

032-219-4300

생활/취미/여가

효성직업능력개발원

대구 달서구 두류동 대구광역시 달서구 달구벌대로 1670 (두류동) 1층3층

053-622-6833

 

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