|
|
|
교육정보등록일
: 2015-04-13
조회수
: 3056회
|
|
|
교육과정명
|
커피매장 관리자과정
[국비지원] [실직자] |
|
교육기관명
|
광진커피교육전문학원
( http://www.gwangjincoffee.net)
|
|
교육장위치
|
서울 광진구 구의동243-76 운호빌딩 2층
|
|
문의처
|
02-3425-2200
|
|
수강료
|
수강지원금 훈련
|
|
훈련수당
|
|
|
교육기간
|
2015-05-11
~ 2015-07-20 (총
2개월과정)
|
|
수업시간
|
13:30~17:30
|
|
교육인원
|
15명
|
|
|
|
지원자격
|
- 내일배움카드 소지자(훈련직종코드 :1319) - 근로자 직업개발 훈련카드 소지자 - 일반인
|
|
등록시구비서류
|
|
|
과정소개
|
바리스타의 기본적인 커피추출기술과 우유스티밍 기술 이외에도 여러 상황에서의 고객응대와 문제해결력, 직원관리 및 교육, 원두와 기자재의 올바른 선택 및 관리 등 커피매장의 관리자로서 갖추어야하는 폭넓은 능력을 함양시킬 수 있다.
|
|
교육내용
|
커피그라인더 운용 커피기계 운영 커피 추출 커피음료 우유 스티밍 에스프레소 커피음료 제조 커피매장 고객 서비스 커피매장 관리 커피 원두 선택 커피매장 경영
|
|
수료
후 진로
|
커피전문점 등 바리스타 취업 및 커피전문점 창업
|
|
관련자격증
|
(사)한국커피협회 바리스타 2급
|
|
강사소개
|
백미선 원장, 백영은 부원장
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
교육기관
[위치]
|
|
과정명
[분류/개월]
|
|
교육기간
|
|
교육비
|
|
게재일
|
|
|
|
|
|
|