훈련과정 정보 훈련과정명 한식자격증B(월수) 훈련구분 수강지원금훈련 훈련종류 일반과정 훈련기간 기관참고 훈련일수/시간 14 일 / 42 시간 훈련내용 한식자격증을 취득할 수 있는 실기메뉴를 배우며, 분야별 재료손질과 조리순서, 양념배합법, 다양한 요리법을 습득하여 능률적이며 과학적인 조리를 할 수 있도록 교육한다. 시간표 ?한식자격증B(월수)-2010.hwp (15360 Bytes) 내용보기
훈련교재 교재명 저자 발행년도 자체 또는 구입여부 교재가격 한식실기출제문제집 하숙정.이종임 2010-01-15 구입 15,000
훈련장소 명칭 위치 강의실 및 실습장소 강의실면적(㎡) 수도요리직업전문학교 서울시 종로구 효제동 251-1 실습실2 84
훈련강사 성명 전공 담당과목 조장숙 식품영양(학)과 실기
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